Warm koud buffet “bourgondisch”  is royaal opgemaakt en gepresenteerd op een schitterend buffet en bestaat uit de volgende onderdelen:

Koude gerechten
– Huzarensalade
– Gevulde eieren
– Komkommer gevuld met roomkaas
– Zoute haring
– Gerookte forel
– Garnalen
– Coburgerham met meloen
– Diverse fijne vleeswaren
– Rauwkostsalade,
– 2 koude sauzen,
– Stokbrood en kruidenboter

Warme gerechten
– Visrolletjes waarover witte wijnsaus
– Varkenshaas medaillons met pepersaus
– Aardappelgratin
– Rijst met garnituur
– Broccoli schotel met krieltjes
– Ossenhaas puntjes “Provencale”

Prijs warm koud buffet Bourgondisch
Prijs p.p. €30,50 (gebaseerd op basis van 25 personen) (€ 32,00  15-25 personen)